โครงการนี้มุ่งสร้างพื้นที่การเรียนรู้สำหรับเยาวชนรุ่นใหม่ที่สนใจด้านการเกษตร ทักษะการเป็นผู้ประกอบการ นวัตกรรมและเทคโนโลยีการเกษตร การทำเศรษฐกิจหมุนเวียน รวมไปถึงการบริหารจัดการการเงินสำหรับธุรกิจ เพื่อเรียนรู้ภาพรวมของงานภาคเกษตรตั้งแต่ “ต้นน้ำ กลางน้ำ และปลายน้ำ” ซึ่งสะท้อนให้เห็นว่าการทำเกษตรในปัจจุบันไม่ได้มีเพียงการเพาะปลูก แต่ยังเต็มไปด้วยโอกาสด้านธุรกิจ และการสร้างคุณค่าให้กับชุมชน ซึ่งผู้เข้าร่วมจะได้เรียนรู้ผ่านกิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการ การลงมือปฏิบัติ พร้อมแลกเปลี่ยนประสบการณ์ร่วมกับเยาวชนจากหลากหลายพื้นที่ ผู้เชี่ยวชาญผู้ประกอบการ และผู้ปฏิบัติงานจริงในภาคการเกษตร